Tokbokki là một loại bánh gạo Hàn Quốc được đông đảo thực khách yêu mến. Bánh dẻo dai mềm kích thích vị giác và nấu được nhiều món. Thế nhưng, để làm bánh ngon cần có nguồn nguyên liệu đạt chuẩn. Chọn gạo gì để làm tokbokki? Mời các bạn tìm hiểu qua bài viết này của Chợ Gạo Miền Tây nhé.

Chọn gạo làm tokbokki (Nguồn: Internet)
Chọn gạo làm tokbokki (Nguồn: Internet)

Chọn gạo làm tokbokki

Bột gạo sẽ phải trả qua công đoạn trộn với nước, hấp lên cho chín rồi sau đó định hình bằng tay để cho ra thỏi bánh gạo có kích thước vừa ý. Vì bánh gạo có độ dẻo và dai nhiều nên loại gạo bạn chọn cần phải là loại gạo thơm, ngọt cơm và hàm lượng amylose cao. Điều này đồng nghĩa, khi làm bánh gạo, bạn nên chọn gạo mới.

Vì vậy, Chợ Gạo Miền Tây khuyên bạn nên sử dụng gạo Japonica – một giống gạo từ Nhật để làm tokbokki. Vì đây là dòng gạo dai dẻo và hơn nữa, loại gạo này đã được trồng phổ biến tại Việt Nam. Bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng bánh và năng suất sản xuất bánh.

Mua gạo Japonica ở đâu?

Trên thị trường hiện tại, Gạo Vinh Hiển đang có sản phẩm gạo Taiyo được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Gạo Taiyo được sản xuất từ giống gạo Japonica. Chúng tôi đảm bảo không đấu trộn trên từng sản phẩm.

Liên hệ 028.66599927 – 094.471.2012 – 090.728.2012 để được báo giá sỉ.

Bản quyền bài viết thuộc về Chợ Gạo Miền Tây – Thuộc thương hiệu gạo Vinh Hiển

Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012

Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM

Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang

Email: info@gaovinhhien.vn | gaovinhhien.vn@gmail.com

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng điền tên của bạn tại đây