Chọn các cơ sở kinh doanh như quán ăn, nhà hàng như thế nào? và làm cách nào để tối ưu lợi nhuận? luôn là những điều mà chủ quán ăn, nhà hàng và cả nhà cung ứng quan tâm. Với kinh nghiệm kinh doanh gạo, Chợ Gạo Miền Tây mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi đó. Hãy cùng tham khảo nhé.
Bài viết này Chợ Gạo Miền Tây tiếp tục chia sẻ kinh nghiệm về cách phân phối nguồn gạo cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Để các chủ doanh nghiệp gạo vừa tối ưu lợi nhuận vừa đảm bảo chất lượng. Bên cạnh đó, các chủ quán ăn, nhà hàng có thể tìm nguồn gạo ổn định, chất lượng.
Nội dung bài viết
Chọn gạo phù hợp với nhu cầu của quán ăn, nhà hàng để tư vấn
Khác với bếp ăn công nghiệp, yêu cầu về tính chất gạo của nhóm đối tượng này khá đa dạng. Vì tuỳ theo nhóm đối tượng là khách hàng tiêu dùng cuối cùng mà mỗi cơ sở kinh doanh sẽ yêu cầu loại gạo khác nhau. Ví dụ, nếu bạn muốn cung cấp gạo cho quán ăn, nhà hàng Nhật Bản, thì gạo dẻo thậm chí rất dẻo và dai là điều họ mong muốn. Tuy nhiên, quán cơm chiên lại cần những loại gạo có phần khô ráo hơn.
Vì vậy, việc bạn cần làm là xác định rõ yêu cầu của khách hàng về loại gạo.
Thông thường, vấn đề về chất lượng mà khách hàng hoặc người tiêu dùng than phiền đó là: Cơm sau mỗi lần nấu có vẻ khác nhau.
Nguồn cung cấp gạo ổn định là điều ưu tiên
Bạn thắc mắc, làm thế nào để có được nguồn gạo ổn định về cả giá thành và chất lượng?
Bản thân các chủ quán ăn, nhà hàng cũng cần nguồn gạo giá tốt để có lợi nhuận. Vì thế, cung cấp gạo cho họ bạn không thể tính như khách lẻ được. Nhưng lợi thế khách sỉ có thể giúp bạn hạn chế chi phí vận chuyển và đóng gói.
Nông dân > Nhà máy xay xát > Thương lái/Công ty Thương Mại/Nhà Bán Buôn.> Đại lý cấp 1 > Đại Lý Cấp 2 > …> Quán ăn, nhà hàng, khách sạn > Người sử dụng cuối cùng.
Có thể nói, nguyên nhân chủ doanh nghiệp không có lãi nhiều là do chi phí cho nguyên liệu quá đắt. Xuất phát từ việc phải mua qua khá nhiều bên trung gian. Chưa kể, khi qua các bên này gạo chưa chắc đã đạt chất lượng tốt nhất.
Vậy cần làm gì để giải quyết được vấn đề này?
Điều kiên quyết chính là việc tìm được nguồn cung cấp gạo giá sỉ tận gốc. Và cách tốt nhất, bạn phải tìm được nhà máy sản xuất gạo. Khi đó, chi phí nguyên liệu của bạn sẽ giảm được từ 20-30%.
Nhà máy sản xuất gạo chất lượng cao Vinh Hiển làm được điều này, vì sao?
- Chúng tôi trực tiếp thu mua, hợp tác với nông dân.
- Chúng tôi là nhà máy xay sát gạo có kinh nghiệm 22 năm trong ngành.
- Các cánh đồng được gạo Vinh Hiển lựa chọn luôn đạt chất lượng tốt và tính ổn định cao.
Những điều này giúp chúng tôi:
- Đảm bảo được nguồn nguyên liệu chất lượng.
- Đảm bảo ổn định được sản lượng cung cấp cho thị trường.
- Đảm bảo, giá gạo cung cấp.
Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển cũng là một trong những vấn đề cần lưu tâm. Ưu tiên vận chuyển hàng hoá đến các quán ăn, nhà hàng trong tỉnh thành bạn nhé.
Liên hệ 028.66599927 – 094.471.2012 – 090.728.2012 để được tư vấn trực tiếp.
LIÊN HỆ NGAY VỚI CHỢ GẠO MIỀN TÂY thuộc thương hiệu GẠO VINH HIỂN. Chúng tôi đang sẵn sàng phục vụ bạn.
Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012
Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang.
Email: info@gaovinhhien.vn
195 bài viết
