Quán ăn, nhà hàng, khách sạn cũng là những đầu ra đáng chú ý tại thị trường gạo Việt Nam. Đây không phải là khách hàng mới. Cũng đã có rất nhiều đại lý gạo Vinh Hiển thành công với tệp khách hàng này. Tuy nhiên, vì là đối tượng khách hàng lớn, ổn định nên cũng cần có những lưu ý quan trọng. Một số những quan điểm sai lầm khi cung cấp gạo cho nhà hàng, khách sạn sau đây có lẽ sẽ cung cấp cho bạn nhiều kinh nghiệm. Cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu nhé.
>> Xem thêm: Gạo cho đối tượng nhà hàng, khách sạn
Nội dung bài viết
Ưu tiên yếu tố về giá nhằm tối ưu lợi nhuận
Ai cũng biết, chi phí nguyên liệu càng thấp thì biên độ lợi nhuận càng cao. Tuy nhiên, chất lượng của món ăn vẫn nên là điều ưu tiên trên hết.
Đối với những đối tượng khách hàng của quán ăn bình dân sẽ có phần “dễ chịu” hơn khách hàng cao cấp. Nhưng nếu sự chênh lệch về chất lượng quá nhiều giữa các ngày hoặc nguyên liệu quá kém thì không nên một chút nào.
Thay vì nhập gạo rẻ nhưng chất lượng thấp, bạn có thể nhập hàng với số lượng lớn. Mục đích là tìm mức giá sỉ và tối thiểu chi phí vận chuyển. Tư vấn cho các nhà hàng, quán ăn thật kỹ về chính sách giá, vận chuyển, chiết khấu, … là bí quyết giúp bạn có thể được lựa chọn làm cung cấp cho họ.
Cung cấp gạo cho nhà hàng, quán ăn thì “Gạo nào cũng được”
Đây là sai lầm khá phổ biến khi bạn tư vấn gạo cho nhà hàng, khách sạn hay quán ăn. Vì chỉ tính riêng gạo nội địa đã có đến hàng trăm loại. Nhà hàng càng cao cấp, nguyên liệu càng phải được lựa chọn kỹ lưỡng. Gạo có loại dẻo, mềm có loại khô, nở… Ngoài ra, tính chất mùa vụ cũng rất quan trọng. Những kiến thức này bạn có thể liên hệ Chợ Gạo Miền Tây hoặc xem các bài viết của chúng tôi nhé. Tuỳ vào đối tượng khách hàng của từng nhà hàng hay quán ăn, bạn sẽ tư vấn sao cho phù hợp.
Gạo cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn không cần ổn định về giá
Giá cả cạnh tranh không phải là điều bạn nên quan tâm hàng đầu. Vì các nhà hàng sẽ chủ yếu chọn về chất lượng gạo. Thế nhưng, nếu cứ cách vài tháng bạn lại thay đổi giá gạo thì đó là điều cần cân nhắc với chủ nhà hàng, khách sạn đấy. Tháng 7 bạn báo giá 10 nghìn, đến tháng 9 lại thành 12 nghìn, … Tuy nhiên giá món ăn của họ lại không thể thay đổi thường xuyên như vậy được. Vì vậy, định giá như thế nào để vừa cạnh tranh, vừa ổn định nhé.
>> Xem thêm: Cách định giá bán ra trong kinh doanh gạo
Ở đâu tìm được nguồn gạo ổn định về chất lượng lẫn về giá?
Điều kiên quyết chính là việc tìm được nguồn cung cấp gạo giá sỉ tận gốc. Và cách tốt nhất, bạn phải tìm được nhà máy sản xuất gạo. Khi đó, chi phí nguyên liệu của bạn sẽ giảm được từ 20-30%.
Nhà máy sản xuất gạo chất lượng cao Vinh Hiển làm được điều này, vì sao?
- Chúng tôi trực tiếp thu mua, hợp tác với nông dân.
- Chúng tôi là nhà máy xay sát gạo có kinh nghiệm 22 năm trong ngành.
- Các cánh đồng được gạo Vinh Hiển lựa chọn luôn đạt chất lượng tốt và tính ổn định cao.
Những điều này giúp chúng tôi:
- Đảm bảo được nguồn nguyên liệu chất lượng.
- Đảm bảo ổn định được sản lượng cung cấp cho thị trường.
- Đảm bảo, giá gạo cung cấp.
Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển cũng là một trong những vấn đề cần lưu tâm. Ưu tiên vận chuyển hàng hoá đến các quán ăn, nhà hàng trong tỉnh thành bạn nhé.
Liên hệ 028.66599927 – 094.471.2012 – 090.728.2012 để được tư vấn trực tiếp.
BẢN QUYỀN BÀI VIẾT THUỘC VỀ CHỢ GẠO MIỀN TÂY – THUỘC THƯƠNG HIỆU GẠO VINH HIỂN
Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012
Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM.
Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang.
Email: info@gaovinhhien.vn
Thế Vinh
253 bài viết
