Gạo Tám Hải Hậu

Gạo tám Hải Hậu là đặc sản nổi tiếng từ vùng Nam Định, mang đến hương vị truyền thống một thời từng mang tiến Vua. Gạo cho ra hạt cơm thơm ngon, dẻo mịn đặc trưng. Nếu bạn đang tìm hiểu về gạo tám Hải Hậu thì cùng Chợ Gạo Miền Tây khám phá ngay thông tin qua bài viết dưới đây.

1. Gạo tám Hải Hậu là gạo gì? Có nguồn gốc ở đâu?

Gạo tám Hải Hậu là một loại gạo đặc sản đến từ khu vực Bắc bộ. Đặc biệt được trồng nhiều tại Hải Hậu, Nam Định. Giống lúa tám Thơm Hải Hậu sinh trưởng và phát triển trên vùng đất phù sa bồi đắp từ dòng Sông Hồng suốt hàng ngàn năm. Điều này tạo một môi trường lý tưởng cho cây lúa nước phát triển. Từ đó cho ra gạo Tám Hải Hậu thơm ngon và nổi tiếng như ngày nay.

Gạo Tám Hải Hậu khi nấu cho cơm thơm dẻo, có hương vị đậm đà. Đây là một lựa chọn ẩm thực đặc biệt để tận hưởng và trải nghiệm hương vị độc đáo của loại gạo đặc sản miền Bắc này.

2. Đặc tính nổi bật của gạo tám Hải Hậu

Gạo tám Hải Hậu được trồng rộng rãi tại Hải Hậu. Nhưng chỉ có một vùng nhỏ trong cánh đồng huyện này sản xuất gạo tám xoan chất lượng và hương vị tuyệt vời nhất.

Gạo tám thơm Nam Định có hạt nhỏ và dài. Khi nấu thành cơm thì nở to và chín nhanh. Cơm từ gạo tám thơm có màu trắng xanh tươi, hạt cơm mềm dẻo và mang đến vị ngọt dịu, tạo cảm giác ngon miệng.

Gạo tám Hải Hậu có mùi thơm đặc trưng, khi ăn, hương vị ngọt ngào lan tỏa. Ngay cả sau khi nấu trong thời gian dài, cơm tám Hải Hậu vẫn giữ được mùi thơm thoang thoảng, vị ngon tuyệt vời.

Ngoài ra, gạo tám Hải Hậu cũng giàu chất dinh dưỡng, bao gồm tinh bột, protein, khoáng chất vi lượng, nước và vitamin. Đây là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách tự nhiên và lành mạnh.

3. Gạo tám Hải Hậu có bao nhiêu loại?

Gạo tám Hải Hậu được chia thành hai loại chính là gạo tám cổ ngỗng và gạo tám xoan. Mặc dù hình dáng và hương vị của hai loại gạo này có sự tương đồng, nhưng chất lượng của chúng lại khác biệt. Chỉ những người thực sự am hiểu về gạo mới có thể phân biệt được.

3.1. Gạo tám thơm cổ ngỗng

Gạo tám thơm còn được biết đến với tên gọi gạo tám thơm cổ ngỗng. Đây là một loại gạo không kén đất khi trồng. Mặc dù sản lượng loại gạo này khá cao, nhưng chất lượng và hương vị không thể sánh bằng gạo tám xoan.

Gạo tám thơm là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể với hàm lượng tinh bột dồi dào. Ngoài ra, gạo còn chứa protein, nước, vitamin và chất khoáng quan trọng cho sức khỏe.

3.2. Gạo tám xoan

Giống lúa này chỉ trồng được ở những ruộng có đất pha bùn và cát, gần sông, không bị ngập khi mưa. Gạo tám xoan có hạt thon, dài và mỏng, với màu trắng xanh đặc trưng. Cơm tám xoan thường kết hợp tuyệt vời với giò lụa hay chả quế, kèm theo một chút hạt tiêu và nước mắm nhĩ, tạo nên một hương vị tuyệt vời.

4. Đối tượng sử dụng gạo tám Hải Hậu

Gạo tám Hải Hậu không chỉ là lựa chọn hàng ngày cho gia đình mà còn được các nhà hàng, quán ăn và khách sạn cao cấp ưa chuộng. Với cơm thơm ngon, dẻo mịn và hương vị đậm đà, loại gạo này đã tạo nên những bữa ăn hấp dẫn và thỏa mãn khẩu vị của người dùng.

Các món ăn truyền thống như cơm trắng, xôi,… trở nên đặc biệt hơn khi sử dụng gạo tám Hải Hậu. Đặc biệt, trong các buổi tiệc, tiệc cưới và sự kiện đặc biệt, dòng gạo này được đánh giá cao. Bởi sở hữu hương vị thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng.

5. Bí quyết chọn gạo tám Hải Hậu thơm của vùng Nam Định

Gạo tám Hải Hậu Nam Định là một loại gạo đặc sản đáng chú ý trên thị trường. Để lựa chọn đúng gạo chất lượng, bạn cần dùng:

• Thị giác: Hạt gạo có dạng dài, màu trắng đồng đều và không có hạt bị vỡ hoặc bị sứt.
• Vị giác: Gạo này khi nấu chín có cơm dẻo, mềm mịn và mang đến hương vị đậm đà. Cơm có thể giữ được độ dẻo và hương thơm ngay cả khi để qua đêm.
• Khứu giác: Gạo tám Hải Hậu có mùi thơm tự nhiên, đặc trưng và không có mùi lạ.

6. Gạo tám Hải Hậu giá bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay, gạo tám Hải Hậu có mức giá tương đối đa dạng, thường dao động từ 17.000 đến 25.000 đồng/kg. Đây là khoảng giá phù hợp, không quá rẻ cũng không quá đắt so với giá trị và chất lượng của sản phẩm.

7. Nấu gạo tám Hải Hậu vừa thơm vừa ngon với nồi cơm điện

Bằng các bước đơn giản bên dưới, bạn có thể nấu được cơm thơm ngon với gạo tám Hải Hậu từ nồi cơm điện.

• Bước 1: Đo lượng gạo cần dùng cho số người ăn trong gia đình.
• Bước 2: Vo gạo nhẹ nhàng để loại bỏ các cặn bẩn.
• Bước 3: Đong nước theo tỉ lệ phù hợp với lượng gạo, để đảm bảo cơm mềm, không quá khô hoặc nhão.
• Bước 4: Bật nút nồi cơm và bắt đầu nấu. Sau khi chín, đợi khoảng 15 phút, dùng đũa đảo cho cơm tơi ra. Và đậy kín nồi để giữ ấm cho cơm.

8. Bảo quản gạo tám Hải Hậu bằng cách nào?

Để đảm bảo gạo tám Hải Hậu giữ được chất lượng tốt nhất, việc bảo quản và sử dụng đúng cách là rất quan trọng. Bạn cần lưu ý đến các vấn đề sau trong quá trình bảo quản gạo.

• Chọn nơi khô ráo, thoáng mát để bảo quản gạo, tránh mọt và ẩm mốc phát triển.
• Sử dụng thùng nhựa hoặc hũ đậy kín để lưu trữ gạo, ngăn côn trùng và vi khuẩn xâm nhập.
• Đặt gạo ở nơi không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, tránh tác động tiêu cực đến chất lượng, hương vị và dinh dưỡng của gạo.

Tuân thủ quy trình bảo quản này sẽ giúp bạn duy trì chất lượng tốt của gạo tám Hải Hậu. Đồng thời đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất khi sử dụng.

9. Nên mua gạo tám Hải Hậu ở đâu?

Với người tiêu dùng Việt, gạo tám Hải Hậu không còn là xa lạ và có thể dễ dàng mua tại nhiều nơi. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm, bạn nên tìm đến những đơn vị uy tín đã hoạt động lâu năm.

Với sự uy tín trong ngành cung cấp gạo, Chợ Gạo Miền Tây tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng. Hơn 20 năm hình thành và phát triển, chúng tôi có được sự tin cậy nhất định từ khách hàng và đại lý trên khắp các tỉnh thành.

Chợ Gạo Miền Tây đảm bảo nguồn gốc sản phẩm rõ ràng và tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng các dòng gạo tươi ngon với giá cả hợp lý.

Gạo tám Hải Hậu là một trong những loại gạo ngon ở miền Bắc nước ta, hứa hẹn mang đến bữa cơm trọn vị. Nếu cần thêm thông tin hoặc tìm mua loại gạo này, bạn hãy liên hệ với Chợ Gạo Miền Tây để được nhận tư vấn và hỗ trợ tận tình, chu đáo.

CHỢ GẠO MIỀN TÂY

• Nhà máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, Xã Yên Luông, Huyện Gò Công Tây, Tỉnh Tiền Giang.
• Trụ sở giao dịch: Lầu 10, Tòa nhà Beautiful Saigon, Số 2 Nguyễn Khắc Viện, Tân Phú, Quận 7, TP.HCM
• Hotline: 028.665.999.27 – 0907.282.012
• Email: info@gaovinhhien.vn – gaovinhhien@gmail.com