Gạo Sa Mơ

Gạo Sa Mơ được xem là đặc sản đối với những người sành ăn. Bởi những ưu điểm độc đáo và hương vị thơm ngon. Đây cũng được xếp vào hàng cực phẩm trong số những loại gạo nở tơi xốp được rất nhiều người tin dùng.

1. Gạo Sa Mơ là gì?

Gạo Sa Mơ (hay còn gọi là Gạo Sóc Miên) là một loại gạo độc đáo có nguồn gốc từ Campuchia. Gạo Sa mơ mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khi nấu chín, gạo này sở hữu hương vị thơm ngon tự nhiên. Và độ mềm vừa phải dễ ăn đối với mọi lứa tuổi người dùng.

Gạo Sa mơ chủ yếu được trồng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ban đầu, loại gạo này chủ yếu phổ biến ở miền Nam. Nhưng trong vài năm gần đây, gạo Sa mơ đã được biết đến nhiều hơn ở cả miền Bắc và Trung Bộ. Điều này là nhờ hương vị lạ miệng và độ nở mềm vừa phải, đưa cơm.

2. Đặc điểm của gạo Sa Mơ

Gạo Sa Mơ có đặc điểm Hạt gạo to tròn, có màu trắng trong. Khi nấu thành cơm ăn vào có vị ngọt nhẹ, tơi xốp và mềm. Đây là giống gạo nở không phải gạo dẻo nên có độ khô vừa phải thích hợp để làm các món cơm chiên, bún hoặc xay thành bột tráng bánh.

Đặc biệt, cơm từ gạo Sa Mơ có vị ngọt nhẹ tự nhiên. Tạo điểm độc đáo so với các loại gạo khác. Điều đáng chú ý là sau khi cơm nguội đi thì vẫn giữ được độ xốp, mềm. Nhất là vị ngon vốn có, không bị cứng hay khô. Do đó, dù là ăn cơm nguội từ gạo Sa mơ thì vẫn thấy ngon miệng.

Xem thêm: Sản phẩm Gạo Hàm Châu

3. Gạo Sa mơ có công dụng gì?

Gạo Sa mơ là nguồn cung cấp năng lượng chất lượng cao. Đặc biệt quan trọng cho hoạt động hàng ngày và duy trì sức khỏe. Một số công dụng của loại gạo này như:

• Là nguồn cung cấp calo và năng lượng tốt.
• Chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Từ đó hỗ trợ nhiều chức năng cơ bản của cơ thể. Từ hệ tiêu hóa đến hệ miễn dịch.
• Xây dựng và bảo vệ cơ bắp, mô tế bào. Điều này quan trọng cho việc phục hồi cơ thể sau hoạt động thể chất. Và duy trì sức khỏe tổng thể.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, duy trì huyết áp ổn định. Và giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.

Ngoài ra, gạo Sa mơ là lựa chọn tốt cho mọi đối tượng. Từ người thích cơm nở xốp đến người muốn thay đổi khẩu vị trong bữa ăn. Gạo này có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Chẳng hạn cơm chiên hoặc nghiền thành bột để làm các loại bánh ngon.

4. Thành phần dinh dưỡng của gạo Sa mơ

Gạo Sa mơ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Chúng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể. Hàm lượng dưỡng chất của gạo Sa mơ bao gồm:

5. Đối tượng sử dụng gạo Sa mơ

Gạo Sa mơ có khả năng phục vụ rộng rãi. Và phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau.

Gạo Sa mơ là sự lựa chọn tốt cho các nhà hàng, khách sạn, resort và quán ăn. Đặc biệt là những nơi phục vụ các món cơm truyền thống. Sự nở xốp và hương vị thơm ngon của gạo Sa mơ sẽ làm tăng giá trị cho các món ăn.

Các tổ chức cung cấp bữa ăn hàng ngày cho nhân viên. Hoặc người nghèo cần được hỗ trợ cũng có thể sử dụng gạo Sa mơ. Nhằm tạo ra các bữa ăn ngon.

Không chỉ phù hợp cho những suất ăn lớn, gạo Sa mơ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hàng ngày. Với tính chất nở xốp và hương vị đặc trưng, gạo này sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và đa dạng.

Gạo Sa mơ cung cấp nhiều dưỡng chất. Đây là lựa chọn tốt cho những gia đình muốn duy trì một chế độ ăn lành mạnh.

6. Giá thành của gạo Sa mơ hiện nay

Giá thành của gạo Sa mơ thay đổi tùy theo nhiều yếu tố. Gồm có nguồn cung cấp, vùng sản xuất và thời điểm mua bán. Thông thường, giá gạo Sa mơ có khoảng từ 18.000 đến 21.000 đồng/kg. Tùy thuộc vào từng cửa hàng và thị trường.

Đặc biệt, tại Chợ Gạo Miền Tây, khi mua với giá sỉ thì giá sẽ rẻ hơn so với thị trường. Do đó, khách hàng có thể tận hưởng sự ưu đãi về giá. Và có được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Bởi Chợ Gạo Miền Tây cung cấp gạo sạch, chất lượng.

7. Hướng dẫn nấu và bảo quản Gạo Sa Mơ

Các bước nấu gạo Sa Mơ

Để nấu cơm từ gạo Sa Mơ sao cho có hương vị ngon và đạt chuẩn. Bạn có thể làm theo các bước sau:

• Bước 1 – Chuẩn bị: Đong lượng gạo vừa đủ ăn. Vo gạo 2-3 lần bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Bước 2 – Đong nước: Tỷ lệ nước và gạo thường là 1:1,5. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo khẩu vị riêng của gia đình.
• Bước 3 – Nấu cơm: Bật nút nấu cơm và chờ cho đến khi cơm chín. Thời gian nấu có thể khoảng 30 – 45 phút. Điều này tùy theo loại nồi cơm và lượng gạo đã đong.
• Bước 4: Chờ cơm hơi nguội: Sau khi công tắc của nồi cơm điện đổi đèn báo hiệu cơm chín. Bạn đợi thêm khoảng 10 – 15 phút trước khi dùng. Lưu ý không nên mở nắp nồi trong quá trình này. Để cơm được hấp thu hương vị và độ ẩm.

Bảo quản gạo Sa Mơ

Gạo Sa Mơ cần bảo quản thật kỹ để đảm bảo độ tươi ngon và tránh bị hư hỏng. Bạn có thể bảo quản thông qua những cách sau:

• Lưu trữ gạo ở nơi thoáng mát và khô ráo. Tránh nơi có độ ẩm cao.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Và không đặt gạo ở nơi có nhiệt độ quá cao.
• Để gạo trong hộp nhựa có nắp đậy, túi nilon bền. Hoặc lọ thủy tinh có nắp kín để tránh côn trùng và ẩm mốc.
• Khi không sử dụng, luôn đậy kín bao gạo. Việc này để ngăn không khí và độ ẩm không thể vào tiếp xúc với gạo.

Mua Gạo Sa Mơ ở đâu thì uy tín?

Để mua gạo Sa mơ với uy tín và chất lượng đảm bảo. Bạn có thể tìm đến các cửa hàng, đại lý cung cấp gạo chất lượng. Một trong những điểm mua gạo Sa mơ sạch, không hóa chất mà bạn có thể tham khảo là Chợ Gạo Miền Tây.

Đây là nơi cung cấp gạo Sa mơ với giá sỉ hấp dẫn. Giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí khi mua số lượng lớn. Chợ Gạo Miền Tây cũng cam kết về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của gạo. Làm gia tăng sự tin tưởng của khách hàng. Gạo do Chợ Gạo Miền Tây cung cấp đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bạn có kế hoạch kinh doanh liên quan đến gạo Sa mơ. Chợ Gạo Miền Tây sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Chúng tôi không chỉ cung cấp gạo giá sỉ cho đại lý mà còn hỗ trợ dễ dàng thiết lập cửa hàng kinh doanh.

Gạo Sa mơ không chỉ là một nguồn lương thực cho người dân. Mà còn hỗ trợ cho những đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Và cả những cửa hàng thực phẩm. Hãy liên hệ và đặt hàng ngay các sản phẩm gạo thơm ngon có tại Chợ Gạo Miền Tây.