Trong việc kinh doanh gạo thì việc phân biệt có bao nhiêu mùa lúa gạo trong năm cũng rất cần thiết. Xem mình đang nhập mùa lúa gạo mùa cũ hay mùa mới.
Nội dung bài viết
Một năm có mấy mùa lúa
Trong bài viết này mình chỉ nói về mùa lúa gạo tại đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh lân cận. Nhìn chung hiện tại bà con mình đang trồng 3 vụ lúa bao gồm: ĐÔNG XUÂN, HÈ THU và THU ĐÔNG.
1. Đông Xuân
Thời gian bắt đầu có gạo: tháng 02-03 hàng năm. Đây là mùa vụ gạo chính trong năm và nhiều nhất về sản lượng, chất lượng ổn định. Do mùa đông xuân chủ yếu được trồng trong thời tiết nắng ấm- ít mưa nên tạo ra phẩm gạo rất tốt.
2. Hè Thu
Thời gian bắt đầu có gạo: tháng 07-08-09 hàng năm. Chất lượng lúa gạo thường không tốt bằng vụ đông xuân và thu đông.
3. Thu Đông
Thời gian bắt đầu có gạo: tháng 11-12 hàng năm. Đây là vụ lúa gạo ngon cho các loại gạo dài ngày đặc sản phục vụ cho dịp Tết cổ truyền của dân tộc.
Đại lý gạo nên mua gạo mùa nào?
Vậy câu hỏi đặt ra tôi là đại lý, tôi là nhà phân phối tôi nên mua gạo mùa nào?
Theo ý kiến cá nhân của Chợ Gạo Miền Tây đối với những dòng gạo cần dẻo như gạo lài sữa, đài loan, nàng hoa, long lài… và bán cho người nhu cầu gạo dẻo thì bạn phải nhập vào thời điểm chính vụ đó. Mình ví dụ hôm nay là tháng 09/03/2018 bạn muốn nhập gạo mới dẻo thì yêu cầu nhà cung cấp bán cho mình gạo đông xuân 2018. Tương tự các thời điểm khác bạn nhé.
Trong khi đó đối với những dòng gạo bán quán cơm, văn phòng, bếp ăn… thì họ yêu cầu những loại dễ nấu hơn, không quá dẻo để dễ nấu nồi lớn hoặc khai suất ăn. Lúc này bạn cần nhập những loại gạo cách trước đó ít nhất một vụ. Ví dụ hôm nay 09/03/2018 bạn bán loại dẻo vừa ngon cơm cho quán cơm văn phòng thì bạn nên nhập loại nàng hoa thu đông, hoặc lài sữa thu đông năm 2017 bạn nhé.
Vậy nếu tôi là người mới sao tôi biết nhà cung cấp có giao đúng gạo đúng mùa vụ không?
Đây cũng là câu hỏi rất nhiều anh chị hỏi mình. Theo mình, gạo mới và gạo cũ có tông màu khác nhau, gạo mới thường sáng hơn so với gạo cũ và mùi hương gạo cũng thơm hơn. Bên cạnh đó bạn có thể thử bằng cách nấu mẫu, gạo mới dẻo hơn, gạo cũ sẽ đậm cơm hơn. Và quan trọng hơn hết nữa là bạn phải tìm nhà cung cấp đáng tin cậy, khi đó họ sẽ giao đúng hàng cho bạn. Trên đây là những kinh nghiệm kinh doanh gạo của Chợ Gạo Miền Tây, hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp được những thắc mắc của mình.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết.
LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI qua số điện thoại : (028) 6659 9927 – 0907 282 012, hay qua địa chỉ email: info@gaovinhhien.vn. Chúng tôi đang sẵn sàng phục vụ bạn.
Bản quyền bài viết thuộc về Chợ Gạo Miền Tây – Thuộc thương hiệu gạo Vinh Hiển
Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012
Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang
Email: info@gaovinhhien.vn
Thế Vinh
214 bài viết
