Khi đã kinh doanh gạo, ngoài nguồn vốn thì kiến thức về gạo là không thể thiếu. Để bán hàng được tốt, ngoài am hiểu người tiêu dùng bạn cần phải nắm rõ tính chất gạo. Vì sao? Bởi vì nếu bạn không hiểu rõ sản phẩm mình đang bán làm sao tư vấn kỹ cho người tiêu dùng. Vì vậy, bạn hãy tham khảo thông tin dưới đây nhé.
Nội dung bài viết
Một số tính chất của các loại gạo
Về màu sắc
Màu sắc gạo được hình thành trong quá trình sấy. Nhiệt độ khác nhau sẽ cho ra màu gạo khác nhau. Màu gạo gồm có 2 màu: Màu trong và màu sữa (màu đục). Để ra màu gạo trong thì nhiệt độ sấy từ 15 – 15.5 độ. Còn màu sữa thì nhiệt độ sấy là 9 – 10 độ.
Về tính chất
Gạo một số tính chất sau đây
- Thơm, dẻo, ngọt cơm
- Thơm, xốp, mềm cơm
- Dẻo thường, dẻo nhiều
- Xốp, nở
Tính chất của một số loại gạo
Gạo 504
Tính chất của gạo 504: Nở, xốp, hạt gạo to, dài, có bạc bụng
Còn đối với gạo 504 cũ: Xốp, nở nhiều, lợi cơm, tơi cơm. Hạt gạo to, dài, có bạc bụng. Đây là loại gạo được ưa chuộng để làm bún phở.
Gạo 64 Long An
Tính chất của loại gạo này: Xốp, nở, lợi cơm, mềm cơm. Hạt gạo to, dài, có bạc bụng
Gạo 64 dứa Gò Công, 64 dứa sữa Gò Công
Tính chất của gạo 64 dứa Gò Công: Dẻo vừa, ngọt cơm, dai cơm. Hạt gạo dài, màu trắng trong.
Còn đối với gạo 64 dứa sữa Gò Công: Dẻo vừa, ngọt cơm, dai cơm. Hạt gạo dài, màu trắng sữa.
Gạo Lài sữa
Tính chất gạo: Dẻo nhiều, mềm cơm, ngọt cơm, hương thơm tự nhiên. Hạt gạo hơi dài, màu sữa đục.
Gạo Nàng Hoa Trong, Sữa
Gạo Nàng Hoa được trồng nhiều ở vùng đất nhiễm mặn và nhiễm phèn. Hạt gạo dài hạt, trắng trong hoặc trắng sữa, cơm dẻo vừa, dai cơm, vị ngọt, mùi thơm tự nhiên, nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, có hương thơm đặc trưng. Cơm vẫn thơm và dẻo khi nguội.
Gạo Tài nguyên chợ đào
Đây là loại gạo đặc sản, xốp, mềm cơm, ngọt, tơi cơm. Hạt gạo to tròn, có bạc bụng.
Gạo ST24 (Lài bún)
Gạo lài bún thuộc top 3 loại gạo ngon nhất thế giới. Đây là loại gạo đặc sản, dẻo nhiều, dai cơm, ngọt, thơm tự nhiên. Hạt gạo nhỏ, thon dài, màu trắng trong.
Lài miên Campuchia
Về bề ngoài, gạo Lài miên có hình dạng dài, thon, màu trắng trong, không có bụng trắng, hương vị đậm đặc trưng. Gạo rất cứng và giòn, có vị bùi, nhai có vị ngọt và thơm nhẹ.
Gạo Thơm Lài Miên cho cơm dẻo vừa, tơi cơm, mềm, vị ngọt dịu và thơm tự nhiên. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của gạo lài liên rất cao.
Đài Loan
Hạt gạo nhỏ đều hạt màu trắng trong hoặc trắng sữa. Cơm: dẻo, ngọt cơm, hương thơm tự nhiên . Gạo ngon nổi tiếng là Đài Loan Gò Công còn gọi là gạo Đài Loan đặc biệt.
Chợ Gạo Miền Tây hy vọng rằng bài viết này sẽ hữu ích đối với bạn.
Bản quyền bài viết thuộc về Chợ Gạo Miền Tây – Thuộc thương hiệu gạo Vinh Hiển
LIÊN HỆ CHỢ GẠO MIỀN TÂY
Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012
Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang
Email: info@gaovinhhien.vn
