Sau 30 năm du nhập vào Việt Nam, gạo Jasmine ngày càng phổ biến hơn trong bữa cơm của người Việt. Vậy gạo Jasmine là gì? Nguồn gốc, đặc tính, giá thành,… ra sao? Hãy tìm hiểu tất cả thông tin về loại gạo này cùng Chợ Gạo Miền Tây.

1. Gạo Jasmine là gạo gì?

Gạo Jasmine là loại gạo từ giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn. Chỉ trong vòng  95 – 100 ngày. Do đó, gạo này còn có tên gọi khác là lúa ngắn ngày.

Gạo Jasmine mang tới năng suất cùng giá trị ổn định. Và hiện được trồng rộng rãi tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long. So với những giống lúa khác, gạo thơm Jasmine đang chiếm diện tích đất trồng lớn nhất.

2. Xuất xứ gạo Jasmine

Gạo Jasmine có xuất xứ từ Philippines và được thử nghiệm, lai tạo tại Mỹ. Đến năm 1992, giống gạo thơm Jasmine bắt đầu được du nhập vào Việt Nam.

Nhận thấy loại lúa này có nhiều ưu điểm nổi bật, nhiều cơ sở đã chọn để sản xuất. Đặc biệt là ở vùng Tây Nam Bộ. Gạo Jasmine được người tiêu dùng lựa chọn bởi độ thơm ngon và giá thành phù hợp.

3. Giá trị dinh dưỡng của gạo Jasmine

Gạo Jasmine vốn được ưa chuộng nhờ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưới đây là thông tin thành phần chi tiết có trong 100g gạo thơm Jasmine.

4. Đặc tính của gạo Jasmine

Gạo Jasmine có điểm đặc trưng là hạt dài khoảng 6.8mm. Thân gạo cứng, có màu trắng trong. Và hầu như không bị bạc bụng, lép hạt. Khi nấu lên, gạo sẽ có mùi thơm nhẹ. Lúc ăn sẽ mang cảm giác dẻo, bùi

Tính chất

• Độ dẻo: 9/10
• Độ xốp: 3/10
• Độ mềm: 8/10
• Độ thơm: 8/10

Gạo Jasmine dễ thích nghi với đa dạng thời tiết, môi trường khác nhau. Khi trồng cũng mang năng suất cao, giá bán ổn định, lại dễ dàng chăm sóc. Vì vậy, Jasmine được đánh giá là loại gạo có giá trị tốt, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hiện tại, Chợ Gạo Miền Tây cũng đang dần tiến đến thị trường Trung Đông để xuất khẩu gạo. Và gạo Jasmine là một trong số loại gạo xuất khẩu mà chúng tôi hướng đến.

4. Đối tượng sử dụng gạo Jasmine là ai?

Gạo Jasmine sở hữu hàm lượng dinh dưỡng sẵn có đi kèm với vị thơm bùi ngon miệng. Thế nên, bạn sẽ thường dễ dàng được bắt gặp trong bữa cơm gia đình. Loại gạo này nhìn chung dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người trong mọi độ tuổi.

Bên cạnh đó, gạo Jasmine cũng được nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn lựa chọn sử dụng. Bởi gạo sẽ cho cơm nở đều, mềm mịn, có vị ngọt và thơm ngon. Trải qua quá trình chế biến, gạo thơm Jasmine sẽ trở thành những món ăn tinh tế, hấp dẫn để phục vụ cho thực khách.

Chợ Gạo Miền Tây đã, đang hợp tác với những đối tác lớn trong việc cung cấp gạo. Có thể kể đến như Saigon Academy, Kindy City, Caravelle Saigon, Renaissance Hotels,…

Để mua gạo Jasmine nói riêng và các loại gạo khác nói chung, bạn có thể liên hệ với chúng tôi. Chợ Gạo Miền Tây sẽ báo giá và tư vấn chi tiết, đáp ứng nhu cầu của bạn qua Hotline 028.66599927 – 0907.282.012.

5. Cách chọn gạo Jasmine ngon

Hiện nay, có nhiều đơn vị sản xuất và cung cấp gạo Jasmine ra thị trường. Do đó, khách hàng cũng có thể gặp trường hợp mua phải gạo thơm Jasmine có chất lượng kém. Để chọn được gạo Jasmine ngon, chắc hạt, bạn hãy ưu tiên một số đặc điểm dưới đây.

• Hạt gạo dáng dài, đầy đặn
• Màu gạo trắng trong tự nhiên, sáng màu
• Ít sạn, cặn, trấu lẫn trong gạo
• Gạo thơm thoảng mùi hoa lài

6. Phân biệt gạo Jasmine thật và gạo giả

Nhằm trục lợi cá nhân, nhiều đơn vị sẵn sàng sử dụng gạo giả, gạo trôi nổi. Hay trộn lẫn gạo thơm Jasmine với các loại gạo kém chất lượng. Để tránh mua phải những loại thực phẩm có hại cho sức khỏe, bạn hãy dựa vào 3 điểm dưới đây để phân biệt gạo Jasmine thật – giả:

7. Hướng dẫn nấu cơm từ gạo Jasmine ngon, hấp dẫn

Để gạo Jasmine khi nấu được chín đều, thơm ngon. Đồng thời giữ được đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo cách nấu cơm sau đây:

• Bước 1: Vo gạo nhẹ nhàng dưới nước sạch từ 1 – 2 lần. Lưu ý không chà xát mạnh tay làm mất đi dưỡng chất trong lớp cám gạo.
• Bước 2: Cho nước vào nồi. Cứ mỗi 1 chén gạo thì cho khoảng 1,2 chén nước.
• Bước 3: Bắt đầu nấu cơm. Gạo Jasmine nên được nấu kỹ để để hạt cơm được nở tròn đều, bùi vị hơn.
• Bước 4: Sau 30 – 45 phút thì cơm đã chín. Hãy đưa cơm ra dùng kèm các món ăn nhằm gia tăng hương vị thơm ngon.

8. Bảo quản gạo Jasmine đúng cách

• Lưu ý bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp, có mối mọt.
• Cần bảo quản trong thùng nhựa đậy kín sau khi mở bao bì để tránh côn trùng xâm nhập, mùi lạ, môi trường ẩm thấp…
• Nhớ đậy kín nắp thùng sau khi lấy gạo.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

9. Chợ Gạo Miền Tây cung cấp gạo Jasmine giá sỉ chất lượng

Trường hợp bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán gạo Jasmine thơm ngon, có chất lượng tốt. Bạn hãy tham khảo chuyên trang cung cấp gạo giá tốt – Chợ Gạo Miền Tây.

Tại đây, khách hàng sẽ được tiếp cận với những mặt hàng thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Chợ Gạo Miền Tây cam kết không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản. Điều này nhằm bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Sản phẩm gạo tại Chợ Gạo Miền Tây được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời đạt tiêu chuẩn HACCP, VietGAP.

Chúng tôi cung cấp cho đối tác là nhà hàng, quán ăn hay khách mua lẻ đa dạng các loại thực phẩm với giá thành cạnh tranh nhất. Ngoài ra, Chợ Gạo Miền Tây cũng hỗ trợ dịch vụ tư vấn, setup bán hàng,… cho những đại lý gạo.

Qua bài viết về gạo Jasmine, Chợ Gạo Miền Tây hy vọng bạn đọc sẽ có được những thông tin chuẩn xác, hữu ích nhất về loại gạo này. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được mua gạo với giá thành và chất lượng tốt nhất thị trường.